Marktplätze gibt es, seit Menschen Handel treiben. Im Falle von Ulm war es dieses Privileg, Markttage abzuhalten, das die Bürger reich und wohlhabend machte. So begann im Jahr 1377 die Bürgerschaft von Ulm mit dem Bau einer gotischen Kathedrale, die Platz für 20.000 Menschen bieten sollte – bei einer damaligen Einwohnerzahl von nur 9.000.
So ist der zweimal wöchentlich auf dem Münsterplatz (dem Platz vor eben dieser Kathedrale) stattfindende Markt eine lebendige Erinnerung an diese Quelle des Reichtums.

Die meisten Besucher kommen zwischen 8 und 12 Uhr, um ihre Einkäufe zu erledigen. Die Marktverkäufer und das Personal erscheinen jedoch bereits um 4:15 Uhr, um alles aufzubauen.

Ähnlich wie bei einem Eisberg, von dem 85 % des Volumens unter Wasser liegen – also nicht sichtbar sind –, findet die Arbeit aller Helfer lange bevor die ersten Kunden erscheinen statt. Mein Interesse galt dem Wunsch, ein wenig von dieser unsichtbaren Arbeit darzustellen.